愛心杏仁餅的做法 【愛心杏仁餅】----想念的心 愛心杏仁餅怎麼做

“曾經，把天長地久想得太簡單地，也把未來想得過於美好，在現實面前，想念又是如此的無能為力。我好想你。。。又做了一款愛心餅，好想與你分享。。。可你不在身邊。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

愛心杏仁餅的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、黃油室溫軟化後加入糖粉攪勻。

• 3、打發至顏色發白，加入淡奶油攪勻。

• 4、加入少許蛋液，攪勻。

• 5、篩入低粉。

• 6、用手攪勻，加入少許香草精。

• 7、攪勻。

• 8、用保鮮膜包住，放入冰箱冷藏半小時-1小時。

• 9、拿出來，板上墊著保鮮膜，用手壓成厚度為5mm，用心型模具壓成愛心。

• 10、烤盤上墊一張油紙，把壓好的心型全部放在油紙上。

• 11、在表面上刷上一層蛋液。

• 12、每個心型中間壓上一顆杏仁粒。

• 13、烤箱預熱170度，上下火，中層，烤20分鐘後用錫紙蓋上，餘溫燜10分鐘。（烤箱的溫度和時間要根據自家烤箱進行調整哦，要用目測）。