字母銅鑼燒怎麼做|字母銅鑼燒的做法

“在銅鑼燒上寫字母，這樣的煎法你們試過嗎？是不是看上去更加可愛了呢！
趕緊拿起我們的平底鍋為家裡的寶貝煎出可愛的銅鑼燒吧！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

字母銅鑼燒的做法步驟

• 1、準備所需食材

• 2、牛奶加入粉內攪拌均勻

• 3、加入打散的雞蛋，一起攪拌均勻

• 4、如絲般自然垂落

• 5、平底鍋加熱，全程用小火（不用倒油哦！）

• 6、倒少許粉糊到擠裱袋內，先在鍋裡寫出自己想要的字母，等上三四秒鐘

• 7、看到字母上全是氣泡後立刻用勺子舀入一勺粉糊

• 8、把字母全蓋住即可，看到粉糊表面全部起泡後就可以翻面了，大概也就十秒鐘差不多了

• 9、翻面後再煎五六秒左右就OK了哦

小竅門

一、銅鑼燒我們一般都會夾上喜歡的配料，比如：花生醬、奶油、紅豆沙等等，我女兒喜歡吃鹹味的，所以夾上了沙拉醬和肉鬆，另番滋味哦！
二、另一面可以做沒字母的，直接舀一勺到鍋內按以上時間煎熟即可
三、擠裱袋的口別剪的太大了，字寫的大了，外面餅也會跟著做的大，小孩子還是喜歡小小的銅鑼燒
四、銅鑼燒專用薄餅粉是網購的，24元一盒，可以做好多，省時省力了，值得一試