紫薯花生芝麻糕怎麼做|紫薯花生芝麻糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫薯花生芝麻糕的做法步驟

• 1、紫薯洗淨切片

• 2、放上蒸鍋蒸十分鐘左右

• 3、把紫薯壓成肉泥拌上糯米分和兌好的少量糖水。和好。內陷放入花生，團好沾上芝麻待蒸。

• 4、蒸好冷卻後裝盤。可放入冰箱儲存。再次吃時可微波爐加熱或油鍋小火煎！糕點口感嫩滑！營養豐富！

小竅門

糕點口感嫩滑！營養豐富！紫番薯的皮和肉皆是紫色，含硒和紫色素比普通紅薯高几倍，含蛋白質20%左右，含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。