“今年來一道軟糯的南瓜泥,很適合小孩和女士哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜泥的做法步驟
1、南瓜去皮去瓤,切薄片碼放在盤子裡;
2、鍋內加水,放入蒸屜,後將盛有南瓜片的盤子放在蒸屜上;
3、蓋好鍋蓋,啟動【荷香雞】功能,或者使用手動功能,開鍋後調為中小火,定時40分鐘左右;
4、待烹飪結束後,將南瓜盛出,用勺子按碎成泥,拌上蜂蜜即可。
小竅門
1、南瓜要選用黃皮日本南瓜;
2、可適量加入30毫升牛奶,口感更細膩;
3、放南瓜盤子不可過大,以免蒸汽透不上來。