1、將山楂糕、蘋果切片,用多功能切菜器切成條。
2、蘋果、京糕全部切成條狀備用。
3、蘋果加入適量清水,滴入幾滴檸檬汁防止蘋果氧化變色。
4、蘋果濾掉水與京糕拌勻,調入適量桂花醬。
5、裹上保鮮膜冰箱冷藏1小時即可食用。