“京糕拌梨絲是天津地區漢族糕類美食,以京糕天津鴨梨白糖為原料.京糕梨絲色鮮味美,回味無窮,風味別緻,價廉物美.肉吃多了可以清口解膩.”
1、準備材料。
2、將鴨梨洗乾淨切絲。
3、山楂糕切絲。
4、切好的梨絲浸泡淡鹽水中。
5、撈出梨絲瀝乾水分。
6、梨絲放在橙皮碗裡,放上山楂糕,白糖,桂花醬,吃時攪拌即可