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蘋果桂皮薄餅怎麼做|蘋果桂皮薄餅的做法
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美食菜譜
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食材明細
主料
紅富士蘋果
(2個)
酥皮包
(1大張)
蛋黃(刷薄餅用)
(1個)
輔料
細糖
(6湯匙)
肉桂粉
(2茶匙)
水
(半杯)
玉米澱粉
(1湯匙)
果味
(
口味
)
炸
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
蘋果桂皮薄餅的做法步驟
1、碗裡放蘋果丁、白糖、肉桂粉,中火燒至糊狀,但不要太綿軟。這時再加玉米澱粉和水繼續煮一分鐘,之後將混合物自然冷卻
2、酥皮切割至7公分左右邊長,填入之前準備好的混合物作為
餡料
後將酥皮折成三角狀,擠壓側邊封口
3、薄餅表面塗上蛋黃和白糖
4、將飛利浦Airfryer調至180°預熱3分鐘
5、講準備好的薄餅放入Airfryer中烘烤8分鐘,烘烤過程中每隔3分鐘移動一下位置以防酥皮粘鍋
6、煎炸焗煨烤,飛利浦空氣炸鍋--空氣烹飪,領跑
健康
!
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