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土豆玉米麵批薩蛋糕怎麼做|土豆玉米麵批薩蛋糕的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:5.84K
土豆玉米麵批薩蛋糕的做法 土豆玉米麵批薩蛋糕怎麼做

批薩蛋糕還能怎麼變?這一次來一個素一點的,不要肉,來點土豆。番茄醬沒有了,咱還有自制的批薩醬。懶得打蛋了,就用現成的蛋白吧。看起來效果還是很不錯的

食材明細

主料
  • 細玉米麵 (80克)
  • 馬蘇裡拉乳酪絲 (40克)
  • 牛奶 (50毫升)
  • 批薩醬 (40克)
  • 蛋白 (30克)
  • 洋蔥 (40克)
  • 熟土豆 (80克)
輔料
  • (1/4小勺)
  • 泡打粉 (1/2小勺)
  • 小蘇打 (1/8小勺)
  • 大蒜 (1粒)
  • 鹹鮮 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆玉米麵批薩蛋糕的做法步驟

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    1、準備用料

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    2、將洋蔥,大蒜切碎,土豆切小丁

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    3、牛奶,蛋白,批薩醬倒入大碗,

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    4、攪拌均勻

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    5、玉米麵,泡打粉,小蘇打,鹽,混合,篩入另一個容器中

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    6、加入切碎的丁和馬蘇裡拉

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    7、拌勻

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    8、倒入液體中

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    9、翻拌至無干粉

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    10、裝入紙杯

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    11、放入烤箱,180度,中層,上下火,烤約30分鐘左右

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    12、出爐

小竅門

因為批薩醬中有批薩草和羅勒,蛋糕中就不再加香料了。
最後混合的時候不需要過度翻拌,只要看不到乾粉就行了