“批薩蛋糕還能怎麼變?這一次來一個素一點的,不要肉,來點土豆。番茄醬沒有了,咱還有自制的批薩醬。懶得打蛋了,就用現成的蛋白吧。看起來效果還是很不錯的”
1、準備用料
2、將洋蔥,大蒜切碎,土豆切小丁
3、牛奶,蛋白,批薩醬倒入大碗,
4、攪拌均勻
5、玉米麵,泡打粉,小蘇打,鹽,混合,篩入另一個容器中
6、加入切碎的丁和馬蘇裡拉
7、拌勻
8、倒入液體中
9、翻拌至無干粉
10、裝入紙杯
11、放入烤箱,180度,中層,上下火,烤約30分鐘左右
12、出爐
因為批薩醬中有批薩草和羅勒,蛋糕中就不再加香料了。
最後混合的時候不需要過度翻拌,只要看不到乾粉就行了