“這批薩已經是好久之前的了，因為太懶，現在才發。
小人前段一段時間胃口不好，每天基本就吃兩頓主食，光喝奶了。想盡方法為了讓他多吃點，之前帶他到必勝客吃過一次，還很喜歡，就自己做了，想放啥料就放啥料，愛多少放多少。經濟美味又實惠呀～～”
1、將製作麵糰的材料除了黃油，一起放入容器中。
2、用手和成團，再繼續揉一會。
3、將麵糰取出，放置案板上，加入室溫軟化的黃油，繼續揉。
4、直至揉出手套膜。
5、將麵糰整形成圓形，放入容器中，發酵至3倍大，用手指沾乾粉，戳個洞，不回彈即可。
6、此時可以準備蔬菜。將青椒洗淨切塊，小火腿切圓片狀，玉米粒洗淨待用。
7、將發酵好的麵糰取出，用擀麵杖排氣。
8、將麵糰分成等量的三份。
9、用擀麵杖隔著保鮮膜（防沾），擀成圓片狀。
10、在面片上抹上番茄醬，放上玉米粒。
11、再放上青椒和火腿片。
12、在表面擠上番茄醬。
13、最後再放一些玉米粒，鋪上多多的馬蘇裡拉乳酪。
14、放入烤箱進行二次發酵，35度發酵40分鐘左右。
15、發酵好後，烤箱中層180度，烤18分鐘即可。
16、小批薩出爐後，晾涼就可以享用啦～～
蔬菜可以選擇自己喜歡的放。
我這個方子，做的3個小批薩，大小在5寸左右。
千里飄香谷
