照燒銀鱈魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鱈魚淨水沖洗一下吸乾水份

2. 用白葡萄酒，黑胡椒粒，鹽，生抽，少許白胡椒粉醃製半小時左右

3. 平底鍋熱橄欖油後，放入鱈魚塊，一面煎微焦後翻面煎至微焦。

4. 然後在鱈魚上淋入照燒汁，轉小火煨2分鐘即可。