綠豆糯米糕怎麼做|綠豆糯米糕的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆糯米糕的做法步驟

• 1、綠豆洗淨，放鍋裡煮熟

• 2、糯米粉

• 3、大米粉

• 4、把綠豆壓成泥，加糖調均勻

• 5、糯米粉和大米粉加糖加水和一和

• 6、糯米粉和大米粉加糖加水和一和，和到不粘手，如圖

• 7、拿一些搓成圓形

• 8、壓扁放到盤子裡

• 9、中間放一層綠豆泥

• 10、再搓一個圓形壓扁放上去，撒上芝麻

• 11、放鍋裡，開水蒸半個小時

• 12、行啦

• 13、放涼後，周邊用個小刀過一下，取出放盤子裡，切塊

• 14、第一次做，湊合著