關於糯米糕的知識

食材明細主料糯米粉（100克）粳米粉（50克）艾草（100克）輔料綿白糖（50克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草糯米糕的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、艾草100克（已洗淨焯水）、綿白糖2、將艾草放...

“臘月二十三，小年。上街買了糖果，添置了小碗，包了白菜餃子，對聯也擬好了詞，節日給快樂行色匆忙的人們，一個休憩追尾的契機。年是種儀式，缺了它，沒有年味。北方過小年一定要吃餃子，包了白菜的翡...

小夥伴喜歡吃糕點嗎？糕點帶有甜的鹹的，中式的，西式的，港式的等等。我們經常會在大街小巷看見各種糕點店，裡面的糕點品種真的是應有盡有，各種各樣的，而且口味非常多，所以適合各種人群的各種口味...

糯米是生活中常見的一種食物，尤其是在南方更是常見，經常會看到用糯米做的食物。糯米的口感就像它的名字一樣十分軟糯，還有一些黏黏的感覺，吃起來口感很是豐富。因此也有很多人購買糯米粉來...

“黑糖＋平陰玫瑰＋豆沙＋糯米＝吃過無敵”食材明細主料糯米（適量）輔料黑糖（2塊）平陰玫瑰幹（4朵）豆沙（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑糖玫瑰糯米糕的做法步驟1、糯米一定要泡一夜，不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料糯米：5斤輔料紅糖：適量花生：適量核桃仁：適量具體步驟1.1:將糯米浸泡在水中，兩小時後，撈出糯米放在鍋內蒸熟，期間要翻下糯米...

“桂花盛開的季節，隨處可聞見桂花的香味。總想著將這股香氣留下來。做成了糖桂花，配上軟糯可口的點心，頓時感覺好幸福……”食材明細主料熱水（適量）白砂糖（20g）玉米澱粉（60g）糯米粉（200g）輔料紅豆...

“白糖米高就是我們小時候的味道,現在這種街邊小吃越來越少見了,那麼就只能靠自己的能力做出來自己喜歡的味道,這一款米糕呢非常的好吃,而且糖也比較少也適合非常想要減肥的朋友們,這...

糯米含有蛋白質等多種營養物質，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。糯米不宜於雞肉...

“有朋友要到家裡來玩，說想吃上次我做的玫瑰糕，只是家裡沒紫薯了，我說做另外的吧，保證一樣好吃。想想做什麼呢？還得是糯米的才行，這傢伙偏好這口。我在廚房裡搗了半天，邊想邊做，終於搗出這款香...

食材明細主料糯米粉（適量）輔料鹼水（適量）配料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹼水糯米糕的做法步驟1、糯米粉加鹼水加水揉成團。2、揉成長條，切成均勻小段。3、把糯米粉揉成圓放...

25分鐘左右。紅棗糯米糕最好蒸25分鐘左右。紅棗可以生吃，所以很快就能蒸熟。但糯米蒸的時間長一些，為了保證糯米在25分鐘內蒸軟，需要提前把糯米浸泡幾個小時。紅棗糯米糕蒸熟的標誌是糯米...

“本來打算認真去做，後來才發覺沒有買椰蓉！隨意加了多少沙糖，草草了事實在見笑了！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料澄粉（適量）配料榛子醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榛子醬糯米糕的做...

“酸酸甜甜的山楂可以促進消化液的分泌，故而有開胃消食的功效。糯米黏糯難消，與山楂配合食用，既能健脾開胃，補中益氣，又可防止產生積滯。而口味偏酸的山楂糕，嵌在糯米中，正好可以沖淡酸味。蒸...

“糯米因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。是製造粘性小吃，如粽子，八寶飯或各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。”食材明細主料糯米（350克）黑棗（100克）熟黑...

“香甜軟糯，適合熱食屋諾貓爪模具8個”食材明細主料雞蛋（1只）細砂糖（25克）黃油（16克（或者無味植物油））淡奶油（75克）水磨糯米粉（73克）奶粉（6克）無鋁泡打粉（1克）輔料可可粉（適量（或者紅曲粉））奶香（口味）烘焙（工藝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：455白糖：500發粉（泡打粉）：1茶匙水：475毫升香草精：1茶匙椰奶：1罐（420毫升）食用紅色素：1/4茶匙馬鈴薯澱粉：205輔料具體步驟1...

食材明細主料糯米粉（100克）粳米粉（55克）輔料紅豆餡（適量）綿白糖（35克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆餡糯米糕的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、紅豆餡、綿白糖2、取100克糯米粉、55克...

“這款雪花糯米糕上面撒的椰蓉，看著很像雪花，非常漂亮哦~吃起來很健康。餡料是豆沙餡的，很好吃呢，餡料也可以按照個人的喜歡換成別的。這個糯米糕剛蒸好的時候特別好吃，軟軟的，冷藏之後可能...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：：6兩椰漿：：400ml1罐水：：100ml芝麻：：少許冰糖：：1兩花生油：：少許輔料具體步驟1.冰糖粉碎2.把糯米粉、椰漿、水、冰糖放在一...

“十月桂花香，讓人忍不住想起桂花糕。桂花糕是有著悠久歷史的傳統小吃，做法多種多樣，是大眾喜愛的一種家常小點。桂花糕做法簡單，香甜適口，具有濃郁的桂花香。”食材明細主料糯米粉（100克）面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：400核桃仁：100輔料白糖：100清水：適量油：適量具體步驟1.準備好食材2.糯米粉放入大碗，加入白糖3.放入切碎的核桃...

“明天要見閨蜜啦，好開森的說~高中畢業到現在，每年都要見一兩次面，所以興奮了一晚上，準備點兒好吃的，兩個人聚聚~”食材明細主料綠豆（30g）紅豆（20g）堅果（10g）糯米（50g）黑米（50g）輔料白砂糖（10g）黑芝麻（3g...

“用糯米粉做的麵點類真是多，就拿島國和我們也是不一樣的，叫法也不一樣，中國東西南北地區做法也是不一樣的，像北方有年糕切糕，大塊的糯米粉夾著豆餡，或者包成小球，裡面花生餡，也可以是驢打滾，南...

食材明細主料糯米（適量）大米（適量）藜麥（適量）棒骨肉（適量）棒骨湯（適量）輔料鹽（適量）鬆籽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆籽藜麥糯米糕的做法步驟1、糯米、大米和藜麥用清水泡一晚上至發脹...