關於紫米粉祥雲花捲的做法的知識

“紫米煮粥不覺得很香，但磨成紫米粉卻非常香，生面粉聞著就香，加工熟了更香。香香的紫米粉，與小麥粉一起蒸花捲，祥雲的圖案很好看，而且好吃又保健。非常喜歡。”食材明細主料紫米粉（250g）小麥粉...

“這個蛋糕早在一月以前，送出去第一個生日蛋糕之後就訂下來。後來再無提起，還以為這事兒黃了。沒想到事隔一月，還真又重新提起了。送老人的蛋糕當然得是壽。祥雲託壽，其實就是祥雲紋上一壽...

食材明細黃色麵糰麵粉（200g）南瓜泥（118g）酵母（1.5g）白色麵糰麵粉（200g）水（87g）酵母（1.5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花式麵點雙色祥雲卷的做法步驟1、白色麵糰：水87g，麵粉200g，酵母1.5g。黃色...

食材明細主料麵粉（600克）酵母（6克）溫水（適量）輔料火龍果（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祥雲花捲的做法步驟1、取適量火龍果連皮帶肉和適量的菠菜用料理機打成汁2、每份用200...

“此款紫薯雲卷饅頭外觀靚麗，紋理清晰、層次分明、口感柔軟、顏值頗高。”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料紫薯泥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯雲卷饅頭的做法步...

“今天用紫薯泥做了花捲，沒有以前做的顏色好看，不知道是不是紫薯太少，不過也是美美噠，發發噠，絲毫不影響味道！”食材明細主料普通麵粉（適量）紫薯泥（適量）輔料酵母（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小...

“用牛奶調和糯米粉和粘米粉，形成軟糯奶香的米粉皮，捲上豆沙，淋上糖桂花，想想就好吃吧。”食材明細主料糯米粉（75g）粘米粉（75g）澄粉（50g）牛奶（35g）玉米油（35g）輔料桂花糖（適量）豆沙餡（適量）其他（口味）蒸（工...

“雲吞和米粉這兩個風馬牛不相及的概念，不知道什麼時候被什麼都敢吃的饕餮老廣給巧妙地結合在一起，從些風靡全國，深受美食愛好者的喜愛。”食材明細主料餛飩（30個）輔料米粉（1把）調料鹽（少許）胡...

“我的第一篇參賽作品因為在菜譜裡忘記註明是[美食家主題賽---第四季]，所以不能投票，暈啦，怎麼辦，日誌裡又寫上了。”食材明細主料紫薯泥（50g）麵粉（200g）輔料水（240g）配料酵母（2g）糖（10克）泡打粉（1克）...

“對於抹茶，一直都是無法拒絕的，那一抹鮮亮又濃郁的綠色，簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道，讓多少人拜倒在它腳下，成為了不折不扣的抹茶控！抹茶香米卷卷雲，秋冬季熱飲奶茶，配方請...

“挺喜歡吃莧菜，簡單炒一下或拌一下味道就很好，不用多加調料。加入米飯中做了胖子愛吃的紫菜卷，味道很好哦，也可以搭配自己喜歡的醬一起吃。”食材明細主料米飯（1大碗）紅莧菜（1小把）雞蛋（1個）黃...

“熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可說是一杯飲品的靈性所在，是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天，小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關鍵。今天...

食材明細主料麵粉（800克）黑芝麻（150克）南瓜泥（150克）紫薯（150克）玉米粉（150克）輔料糖（100克）奶粉（100克）酵母（15克）泡打粉（10克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祥雲花捲的做法步驟1、南瓜和紫薯蒸熟壓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紫薯泥：50水：120輔料酵母：2麵粉：200具體步驟1.紫薯上鍋蒸熟後，加水用料理機打成蓉。用兩種麵糰原料分別和成麵糰，分別蓋保...

“奶茶熱飲“紫薯燕麥卷卷雲”，也是超健康的一款製作簡單的秋冬熱飲。紫薯燕麥卷卷雲，出杯快，其中青稞爆爆珠的口感讓這杯紫薯燕麥卷卷雲風味更加出色，喝完有很強的飽腹感，小料十足！秋冬季來...

“經常吃點雜糧對身體有好處，尤其是紫米，一般我們都是做粥，這回自己用粉碎機打了一些紫米，用麵肥自發了一些老面，別說自發的手工紫米饅頭，味道非常的香。”食材明細主料麵粉（400克）紫米粉（100克...

“最近我們一直被塑化劑，新增劑，染色饅頭等所困擾，真的不知我們還能吃什麼了，昨天在超市裡買了點紫米粉，今兒中午蒸點花捲吧，但願麵粉健康點吧。”食材明細主料麵粉（600g）紫米粉（150g）輔料乾酵母...

“雜糧對身體特別好，在日常是生活中，變著法的多吃點雜糧。這樣用三種顏色搭配起來做的饅頭，好看又可愛。不由的多吃一個。”食材明細主料小麥粉（3.5飯碗）玉米麵（半飯碗）黑芝麻粉（半飯碗）輔料安...

“這種雙色饅頭卷，就像美麗的祥雲一樣，過年的時候蒸上一鍋，上桌絕對受歡迎，待客也很有面子，過年都要湊個吉祥話，討個好彩頭，那就祝大家吉祥如意吧。”食材明細主料麵粉（500g）清水（適量）輔料酵母粉...

“隨著氣溫的降低，越來越多的使用者向我們要熱飲產品配方。秋冬飲品的選擇上，奶茶絕對佔據了大片江山。秋冬該上新了，今年會有什麼新趨勢？2019秋冬新品“堅果茶”成主流，再搭配奶油頂，打造出創...

“川菜講究一菜一格，並不是只有麻辣一味。紫雲雞豆花--可清熱解毒，潤腸，還有抑制動脈硬化的功效。口感鮮美，清淡，很適合這季節來喝。”食材明細主料雞胸肉（50克）蛋清（20克）紫菜（適量）輔料雞湯（適量...

“踏著祥雲來到了你的餐桌雲朵雞蛋，好吃的讓你停不下”食材明細主料雞蛋（兩隻）黑胡椒（少許）鹽（少許）輔料檸檬汁（少許）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祥雲蛋的做法步驟1、食材集合圖2、蛋清蛋...

“現在，主食基本都是自己做，經常蒸饅頭，但一般都是蒸白白的饅頭。這次將紫薯蒸熟壓成泥，加些小麥粉和成紫薯麵糰與小麥粉面團組合，蒸成了雙色祥雲饅頭，家人很有新鮮感，吃的很滿足。得益於紫薯...

食材明細主料高粉（250克）花生醬（適量）輔料水（110克）蛋液（25克）配料鹽（5克）酵母（5克）糖（45克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）花生醬祥雲麵包的做法步驟1、發酵好的麵糰排氣，搓圓，醒10分鐘。2、取一...

“1把紫暑上鍋蒸至軟透，把紫暑放盆裡用勺子搗碎，2用溫水把酵母弄成酵母水，把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裡，另一半倒進另一個盆裡，分別把兩盆裡加面和成軟硬適中的面塊，等待2個小時，3把紫暑面...