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芝麻南瓜糰子怎麼做|芝麻南瓜糰子的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:1.22W
芝麻南瓜糰子的做法 芝麻南瓜糰子怎麼做

老爸說:電視上都說南瓜糰子很油膩,吃了不好。
我想說,自己家裡做的怎麼會呢?
您覺得呢?

食材明細

主料
  • 糯米粉 (適量)
  • 南瓜 (適量)
  • 芝麻餡 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝麻南瓜糰子的做法步驟

  • 芝麻南瓜糰子的做法 芝麻南瓜糰子怎麼做 第2張

    1、蒸熟的南瓜和糯米粉混合!

  • 芝麻南瓜糰子的做法 芝麻南瓜糰子怎麼做 第3張

    2、和允!

  • 芝麻南瓜糰子的做法 芝麻南瓜糰子怎麼做 第4張

    3、自制芝麻餡:芝麻粉加入色拉油和綿白糖攪勻

  • 芝麻南瓜糰子的做法 芝麻南瓜糰子怎麼做 第5張

    4、點胚,做糰子,這裡步驟就略了。

  • 芝麻南瓜糰子的做法 芝麻南瓜糰子怎麼做 第6張

    5、做成大小適宜的大小

  • 芝麻南瓜糰子的做法 芝麻南瓜糰子怎麼做 第7張

    6、鍋內抹一層油,小火加熱

  • 芝麻南瓜糰子的做法 芝麻南瓜糰子怎麼做 第8張

    7、糰子緊挨一點沒事。稍微煎一下,加入水,蓋上鍋蓋15分鐘小火煮

  • 芝麻南瓜糰子的做法 芝麻南瓜糰子怎麼做 第9張

    8、煮的時候旋轉一下鍋子,受熱要均勻

  • 芝麻南瓜糰子的做法 芝麻南瓜糰子怎麼做 第10張

    9、水乾後關火!

小竅門

糯米粉如果涼水和就不會很粘,而用熱水和麵容易發乾而且粘手。
加水必須一點點加,很容易因為一點點水而和爛了。