南瓜芝麻麵包的做法 南瓜芝麻麵包——天然的色彩揉進麵糰裡 南瓜芝麻麵包怎麼做

“好久沒發食譜了，崽崽放寒假了，本想著把手頭的工作整理整理，誰知道比以前更忙了，也不知道在忙什麼，主要是崽崽天天要出去玩，昨天買了一大塊南瓜，吃了一餐以後還剩一塊，索性做了這款南瓜麵包，成品顏色很漂亮，金黃的，口感也非常鬆軟”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜芝麻麵包的做法步驟

• 1、把除了橄欖油之外所有的材料混合

• 2、揉至麵糰成筋後，加入橄欖油揉至麵糰出薄膜

• 3、揉好的麵糰收圓蓋上保鮮膜發酵至2-2.5倍大小

• 4、發酵好的麵糰取出，壓扁排氣，將麵糰分成8等分，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘

• 5、取一份麵糰揉成水滴狀

• 6、擀成成一個三角形，從下至上捲起

• 7、依次做好放入鋪有油紙的烤盤裡

• 8、放溫暖溼潤處發酵至原來的2倍大，在表面刷上一層全蛋液，撒上少許白芝麻

• 9、烤箱180度預熱，中層，烤約20分鐘，至表面金黃即可