西瓜發糕的做法 一家人喜歡的--西瓜發糕 西瓜發糕怎麼做

“夏天到了。西瓜是必不可少的一項水果。我們平時吃西瓜，是冰鎮著吃，或者把它做成果汁，冰糕。今天的這個西瓜發糕，我們一家人都好喜歡呢，不想吃飯的時候就吃一些，做早餐和點心也很好的。西瓜汁多又富含營養，做成發糕香香甜甜，很美味啦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西瓜發糕的做法步驟

• 1、用到的材料是：西瓜，麵粉，白糖，泡打粉，酵母。

• 2、西瓜包在紗布中。

• 3、將包好的西瓜擠出汁。

• 4、擠好汁後，還要將西瓜中的瓜子挑出。{一定要挑乾淨，不然會苦的}

• 5、在西瓜汁中加入白糖和酵母，攪拌化開。

• 6、再把去過籽的西瓜肉加入攪拌好的西瓜汁。

• 7、在麵粉中加入泡打粉。

• 8、把麵粉慢慢倒入西瓜汁中，攪拌勻。

• 9、做好的麵糊醒發至原來兩倍大。

• 10、在溼紗布上刷油。

• 11、將醒發好的麵糊倒入紗布。上鍋中蒸熟。

• 12、將蒸好的發糕倒出，晾涼，切塊就可以吃了。