藍莓夾心馬芬怎麼做|藍莓夾心馬芬的做法

“藍莓，Blueberry，意為藍色的漿果。也是喜歡的水果之一，不但是因為他有獨特的顏色，更在於他的營養價值。藍莓果實中含有豐富的營養成分，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。我最看中的，還是藍莓含有大量有利於視網膜的花青素，這對眼睛來說，可是福星哦。
藍莓也常常用在烘培食品上，這道藍莓夾心馬芬也是美味的。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藍莓夾心馬芬的做法步驟

• 1、無鹽黃油隔水加熱融化成液體狀。

• 2、加細砂糖用打蛋器攪拌均勻。

• 3、接著一次加入全蛋拌勻。

• 4、加入牛奶充分攪拌。

• 5、篩入低筋麵粉和泡打粉。

• 6、用橡皮刮刀輕輕攪拌均勻面糊。

• 7、將麵糊倒入馬芬紙杯內約1/2處，並將麵糊推抹在紙杯上。

• 8、加入一勺藍莓醬。

• 9、最後再將麵糊加入至八分滿。

• 10、以上下火180度烘焙約30分鐘即可。