香草味胡蘿蔔饅頭怎麼做|香草味胡蘿蔔饅頭的做法

“這是我第一次親手做饅頭，加了香草粉和胡蘿蔔汁下去，感覺別有一番風味，好濃的香草味，甜甜的很好吃。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香草味胡蘿蔔饅頭的做法步驟

• 1、準備材料，胡蘿蔔汁可用攪拌機做成，加入適量的糖，香草粉

• 2、加入兩勺酵母粉

• 3、將酵母粉攪拌化開

• 4、將碗裡的慢慢倒入麵粉裡，然後用筷子攪成棉絮狀，再揉成麵糰

• 5、揉成光滑的麵糰後，放在暖和處，蓋上保鮮膜，發酵1小時

• 6、變成萬孔狀即系發酵成功，然後排氣

• 7、把錫紙剪成小長方形用來防止饅頭黏底

• 8、搓好饅頭，放在蒸盤上（由於我家沒有那麼大的蒸盤，所以用烤架代替了）

• 9、最後發酵15分鐘

• 10、上鍋蒸20分鐘就ok

• 11、哇，香噴噴的饅頭新鮮出爐啦。

• 12、咬一口，好鬆軟哦