胡蘿蔔富含維生素,用胡蘿蔔製作饅頭是一個健康的選擇。饅頭是健康的粗糧,很多人早餐都會選擇吃饅頭。用胡蘿蔔做饅頭不僅可以提高饅頭的顏色使人更有食慾。製作時加入牛奶可以提高饅頭的奶香味,這種早點很適合一家大小吃,味美健康的胡蘿蔔奶香饅頭是早餐的首選。
主料
麵粉 :300輔料
牛奶 :300具體步驟
1、材料倒進大盆子內,用筷子攪拌混合。
2、攪拌至基本混合,就可以用手和麵啦!(有面包機的話,可以直接甩手不幹啦,交給麵包機就好)
3、搓揉好的麵糰滾圓,放大盤子內進行一
4、手揉排氣~然後撒點麵粉,開始用擀麵杖擀平,摺疊。
5、冷水上鍋,大火約十分鐘,關火以後燜五分鐘左右再掀開鍋蓋,防止熱脹冷縮。