木耳胡蘿蔔炒饅頭丁怎麼做|木耳胡蘿蔔炒饅頭丁的做法

“一個人在家吃飯就是簡單，1個饅頭半個胡蘿蔔幾朵木耳簡單切丁簡單翻炒就是一頓簡單的午餐，饅頭經簡單一炒出光嘴啃吃要美味和營養。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳胡蘿蔔炒饅頭丁的做法步驟

• 1、饅頭切成1釐米大小的饅頭丁。

• 2、水發木耳洗淨後撕成小朵。

• 3、胡蘿蔔去皮洗淨切小丁，青椒洗淨切小塊，蒜去皮切碎。

• 4、炒鍋上火倒油燒熱，放入饅頭丁煎炒至發硬微黃後盛出備用。

• 5、另起鍋倒油燒熱，放入蒜粒煸香後放入胡蘿蔔翻炒翻炒。

• 6、放入木耳和少量的水翻炒至胡蘿蔔熟軟。

• 7、放入青椒翻炒翻炒。

• 8、放入適量鹽和少許的蔬之鮮調味。

• 9、倒入煎黃的饅頭丁翻炒均勻即可關火食用。

小竅門

1、用來炒吃的饅頭最好是放冰箱冷藏一夜的饅頭，這樣煎炒的時候不容易炒散。
2、蔬菜可以任意搭配。