主料
輔料
具體步驟
1. 肉,蔥切碎,往鍋底加入1勺油放入八角,等八角香味撲鼻,放肉絲,肉絲成熟之後再放入生薑蔥,還有生抽,最後倒入豆瓣醬,放一勺水防止粘鍋。
2. 面用白開水煮熟再用冷水泡一下這樣吃起來有口感,拿盤子把面裝好澆上醬就ok!了。