排骨燉小筍怎麼做|排骨燉小筍的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨燉小筍的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、筍切段，排骨用開水泡去血水。

• 3、排骨和筍倒入高壓鍋，加入八角、桂皮、辣椒幹，倒入適量醋。

• 4、加入兩大碗水。

• 5、上汽後中火燉15分鐘。

• 6、開蓋後調入適量鹽和味精。