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可口的巧克力椰絲麥芬如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.09W
可口的巧克力椰絲麥芬怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘

甜品對於女孩子來說,人人都愛,我們家也一樣。那麼今天我就來教大家如何製作可口的巧克力椰絲麥芬,這道菜製作起來很方便,不耗時。有時家裡來客人啊什麼的,可以提前做好,客人一定會喜歡的!廢話不多說,大家直接跟著我說的步驟一起做做看吧!

主料

麵粉85
黃油 :60
雞蛋1個
牛奶 :80ml

輔料

可可粉 :2勺
糖 :85
鹽 :適量
泡打粉 :適量
小蘇打 :適量

具體步驟

1把低筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打混合過篩備用

2黃油軟化後,用打蛋器稍微打發(表面光滑,略微發白,體積稍有變大),並加入糖粉攪勻

3分三次加入打散的雞蛋液,並攪拌均勻。每一次都需要使雞蛋和黃油完全融合後再加下一次

4攪拌均勻後的樣子,應該細膩光滑,不出現蛋油分離

5倒入牛奶(此時不需要攪拌)

6倒入第一步裡過篩後的麵粉

7用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,至光滑無顆粒

8把拌好的麵糊倒入紙杯,1/2-2/3滿。放入預熱好的烤箱烤焙