1、烤箱預熱到180度。在一大容器中,把過篩後的麵粉,泡打粉,糖攪拌均勻。再倒入雞蛋,蔬菜油,酪乳,香草精攪拌均勻。
2、最後加入香蕉泥和巧克力豆。
3、把拌好的麵糊倒入已經放入紙杯的麥芬烤盤中。
4、放入預熱好的烤箱,烤25-30分鐘。
5、最後加入香蕉泥和巧克力豆。
1.攪拌的時候一定要輕柔,不要過度攪拌。2.麵糊不要倒太滿,大概2/3左右就夠了,不然膨脹後會溢位。3.最好選用非常熟的香蕉,甜味足且容易做成泥。