可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎麼做

“美味香醇巧克力自己動手也能做”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可可脂巧克力的做法步驟

• 1、準備好製作黑巧克力的原料

• 2、可可脂80g

• 3、可可粉60g

• 4、糖粉40g

• 5、奶粉或奶油20g

• 6、卵磷脂2g

• 7、可可脂隔水加熱備用

• 8、把所有粉狀材料過篩後倒入融化好的可可脂裡充分攪拌

• 9、攪拌均勻後倒入模具裡放入冰箱1小時左右脫模後就可以吃啦