“這款小蛋糕口感非常鬆軟,裡面加了紅糖和全麥,營養又美味哦!
簡單易操作,只需要把所有材料攪拌攪拌就可以了,新收也毫無壓力噢!”
1、將雞蛋、牛奶、色拉油、紅糖、鹽一起倒入攪拌盆
2、低粉和泡打粉、小蘇打混合過篩、再把全麥粉混合過篩。(全麥粉有顆粒,不容易過篩,所以先將低粉和泡打粉、小蘇打混合後、再與全麥粉一起混合過篩)
3、將第一步的混合物用蛋抽攪拌均勻。
4、再倒入混合好的粉類。
5、用刮刀從上往下迅速翻拌到麵粉全部溼潤即可!這時候的麵糊看上去比較粗糙且多塊,沒關係的!不要繼續翻拌了噢!
6、用小勺子或裱花袋將麵糊倒入紙杯,三分之二滿。
7、然後送入預熱好的烤箱、上下火180度、中層、烤20-30分鐘,直到表面完全膨脹、呈棕紅色即可出爐!
8、哇!好香啊!
9、經不住誘惑,想來一個!😄
10、外皮脆脆、內裡軟軟、好好吃噢!😋