南瓜牛奶燉蛋是一道非常有營養的食物,可以當全家的早餐,也可以作為小孩子的飯後零食,既衛生又有營養,父母也不用擔心小朋友在外面亂吃。南瓜的維生素很高,吃起來香甜軟糯,牛奶散發著濃濃的奶香,又能補充一天的鈣元素,雞蛋的營養價值也非常豐富。
主料
雞蛋液 :27輔料
黑芝麻 :少許具體步驟
1.南瓜切成小丁
2.雞蛋打散備用
3.將南瓜丁和蛋液混合
4.加入和蛋液1:1比例的牛奶攪勻
5.表面撒少許黑芝麻
6.套上保鮮袋繫緊口,表面用牙籤扎幾個眼兒
7.冷水上鍋水開後中小火蒸15分鐘
8.蒸好後的燉蛋,很香甜哦…
牛奶和雞蛋的比例為1:1