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自制營養臊子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.66W
自制營養臊子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:25分鐘

主料

黃瓜 :一根
蘿蔔一根
甜麵醬 :一包
土豆 :半個
木耳 :三四片
蘑菇 :兩朵
肉 :一小塊

輔料

雞精 :少許
水 :適量
蔥 :一小段
鹽 :適量
糖 :4勺
油 :適量
醬油 :適量
姜 :一片

具體步驟

1.所有蔬菜切丁,肉切臊子備用

2.甜麵醬倒入小碗中加入糖,少許醬油調勻,醬油可以取代鹽,無需另外放鹽,如口味稍重可適量調少許鹽(因為是小孩吃所以沒放辣醬)

3.油鍋起火下入肉臊子煸炒變色盛出備用

4.熱?涼油下入蔥花薑絲炒香,依次加入肉臊子丶蘑菇木耳丁胡蘿蔔丁、土豆丁丶黃瓜丁炒至變色

5.加入調好的醬汁

6.炒勻加入適量水,待湯汁濃郁起鍋前稍加點雞精調味即可