自制松茸肉臊如何做簡單又美味

松茸肉臊是以松茸為配料的美味肉臊，我們都知道，松茸非常昂貴，但是營養價值極高，也算是值得。中國的陝西西安以各種世界都知道的美味小吃和歷史悠久的文化聞名，是名副其實的美食之鄉和文化之鄉。在這美麗的陝西，有一道十分有名的美味美味佳餚，那就是臊子。

主料

輔料

具體步驟

1.松茸洗淨，切細，控幹水份

2.肉末加入薑末，蒜末攪勻待用

3.中火鍋燒熱，加入油燒熱，放入肉末，待肉末出油。大火加入松茸快速翻炒至松茸出水。中火慢慢翻炒20分鐘左右，保證松茸熟透，水份收幹，即可。

4.賣相不好，哈哈，但真的很好吃。

烹飪技巧

1、肉要買一半肥一半瘦，才容易出油。