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自制營養苦瓜釀如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.72K

自制營養苦瓜釀怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

苦瓜：1根
豬肉末：100

輔料

枸杞：適量
油：適量
雞精：適量
胡椒粉：適量
水澱粉：少許
鹽：適量

具體步驟

自制營養苦瓜釀怎麼做好吃又簡單第2張

1.將苦瓜切成1釐米厚的片，把籽挖空，汆水幾分鐘，在水中加少許蘇打更綠。

自制營養苦瓜釀怎麼做好吃又簡單第3張

2.把肉餡釀進去，肉餡要加鹽，雞精胡椒粉調味。

自制營養苦瓜釀怎麼做好吃又簡單第4張

3.蒸十分鐘，在鍋中熬一下芡汁澆上去就好了。

烹飪技巧

無

Tags：營養苦瓜苦瓜釀好吃

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