軟糯青豆馬蹄雞肉餅如何做簡單又美味

馬蹄好吃，香甜軟糯，但是做法較單一。今天這道青豆馬蹄雞肉餅，運用最簡單的食材，最簡單的烹飪手法，保留芋頭最原始的香味和最全的營養，使馬蹄的口感外酥裡嫩，鮮香可口，軟糯潤滑，營養均衡，顏色鮮亮，取材健康，味道獨特，適合老人和小朋友們食用。

主料

輔料

具體步驟

食材準備

雞胸肉洗淨剁碎

馬蹄削皮切碎

將切碎的雞肉，馬蹄，青豆放在一起，打上一個雞蛋攪拌均勻，放入胡椒，生抽，鹽，澱粉，

攪拌成泥狀

平底鍋燒熱後轉小火，用勺子舀攪拌好的雞肉泥，放入鍋裡，用勺子背壓成餅狀，煎至兩面金黃後

美味可口