主料
輔料
具體步驟
1.鍋內加水燒至變溫,加入枸杞子煮至水沸騰
2.下入醪糟至水燒開,下入湯圓,攪拌幾下防止粘鍋,蓋上蓋子燉煮湯圓
3.3-5分鐘後打開蓋子,適當攪拌防止粘鍋
4.再蓋上蓋子煮至湯圓飄起,適當攪拌後煮至湯汁濃稠即可
烹飪技巧
喜歡吃甜的出鍋以後可以放適量糖