杏子醬醪糟湯圓如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 燒開水，將湯圓小心放入，用勺大攪動，使湯圓不要沉底，防止貼鍋。

2. 一邊攪動，一邊煮。等到湯圓浮起來後，改用慢火，以免外熟裡硬。

3. 水煮開的時候用勺子淋一些冷水，再沸騰時再淋入，有兩三次即可。

4. 把湯圓煮熟熄火，放入幾勺醪糟攪勻

5. 在上面加上一大勺杏子果醬