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醪糟湯圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.08W
醪糟湯圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

湯圓,湯圓,團團圓圓,所以在中國,吃湯圓不僅是一道美食,還是一款非常有寓意的食材,一般都會在過節,家人團聚的時候吃,非常不錯的選擇,特別是在我國正月十五鬧元宵的時候吃,更是一種特別好的選擇,喜歡的朋友也可以自己動手做哦

主料

醪糟 :200
湯圓 :300

輔料

枸杞 :30
清水 :適量

具體步驟

1.國內放適量水,煮開,然後將湯圓放入煮熟

2.然後舀兩大勺酒釀攪開

3.喜歡甜的再放些糖,最後點綴幾粒枸杞即可~~

烹飪技巧

糯米作為一味中藥味甘性溫,入脾腎肺經,具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後,不僅增強了其補益功能,還增加了活血通絡的作用:如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌,增加食慾,幫助消化的作用;對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛;對大病初癒,身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人,可起到輔助治療作用。