家常的肉醬黑桃仁花捲如何做簡單又美味

花捲是人們平時經常吃的一種麵食，而肉醬黑桃仁花捲的味道十分美味。花捲裡麵包裹著一層又一層的肉醬，無論咬多少都能吃到香噴噴的肉醬。而黑桃仁的味道很獨特，嚼起來酥酥脆脆的，十分好吃。晚上的時候，可以將肉醬黑桃仁花捲配著粥一起吃當做晚餐。

主料

輔料

具體步驟

把麵粉放入菜盆裡

老面要提前侵泡4到5小時左右，

把侵泡好的老面水，倒入麵粉裡面，在加上適量的水開始和麵，和好的麵糰上面蓋好蓋，這幾天的溫度發麵時間要長一點，5至8個小時時間就可以了，

發好的面帶一點酸味

在用食用鹼水放入發好的面裡，開始使勁的揉，這個食用鹼水我沒有準備的克數，只是嚐嚐面不是酸的，用手撇撇揉好的面是空空的響聲的就可以了

去殼的黑桃仁

用搗蒜器做細

碗裡倒入肉醬，在倒入黑桃仁，蔥，鹽，花椒麵

一起拌均

肉醬黑桃仁花捲的做法步驟1010.把面用擀麵杖擀平，上面放入肉醬黑桃仁，在慢慢卷

卷好了，把面口收好

在用刀切

在用筷子在中間壓下去，簡單的花捲就做出來了

把做好的花捲放在蒸巴上

鍋里加水燒開，在放入大火蒸16分鐘左右關火

開啟蓋，蒸好的花捲就可以享用了

最後上桌了