準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘黑木耳作為一道家常的食材,有止咳化痰的功效,而土豆也是餐桌上常見的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的黑木耳五花肉燉土豆。黑木耳,五花肉和土豆的搭配,新奇之中帶著不一樣的美味體驗。現在就和小編一起來製作這道健康美味的菜品吧。
主料
黑木耳 :
適量 五花肉 :
適量 土豆 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
土豆切塊,黑木耳泡發,五花肉煮透切薄皮,姜兩片備用
油七成熟倒入五花肉小慢煎出油再放入薑片
倒入土豆,黑木耳翻炒片刻,倒入適量料酒
加清水先大火煮開再轉小火慢燉
大火收汁,撒少許鹽提味,關火,撒適量蔥花即可