青瓜蘆筍花肉卷 是一道非常美味的家常菜餚來的,青瓜蘆筍花肉卷 的主要食材主要有青瓜蘆筍花還有肉卷 ,做出來的青瓜蘆筍花肉卷 滿滿都是食材的香氣,真的是特別美味的呢,而且青瓜蘆筍花肉卷 的營養搭配也是比較均衡的,老少皆宜的哦。
主料
青瓜 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
青瓜洗乾淨去皮切粗條,蘆筍取尖部,紅蘿蔔切粗條
五花肉切片,洗乾淨瀝乾水分
鍋里加水燒開,先加入紅蘿蔔煮幾分鐘,再下蘆筍焯水即可撈出備用
把五花肉片鋪在鍋裡,開火,不用加油,把五花肉煸熟
煸炒過五花肉片的鍋還留有油分,先把紅蘿蔔下鍋煸炒片刻,再下蘆筍炒均勻即可上碟
把剁好的蒜蓉加入生抽,燒熱油倒入蒜蓉生抽裡
再把調好的蒜蓉醬汁淋在肉捲上即可