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懶人版幹鍋排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.56W
懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 :500
雜蔬 :適量

輔料

姜 :適量
蒜 :適量
老乾媽豆豉 :適量
桂皮 :適量
香葉 :適量
花椒 :適量
八角 :適量

具體步驟

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨500克

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔬菜

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔬菜

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.香料

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.處理蔬菜

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.浸泡好的西蘭花、花菜撕成小朵

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.西蘭花、花菜飛水

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.排骨加生抽、鹽、料酒、水澱粉醃10分鐘

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第10張

9.180度油炸排骨,至全熟

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第11張

10.鍋留少許油,爆香香料

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第12張

11.爆香後加入洋蔥、藕片炒熟

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第13張

12.再加入排骨、青筍、胡蘿蔔、西蘭花、花菜,翻炒

懶人版幹鍋排骨怎麼做好吃又簡單 第14張

13.出鍋前加生抽、鹽、雞粉調味即可