懶人版萵筍乾燒排骨如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

萵筍乾 ：200
排骨 ：500

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
料酒 ：適量
水 ：適量
雞精 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.把洗乾淨的排骨戳一下水

2.把萵筍乾戳一下水

3.把排骨洗乾淨控水備用

4.把排骨放入壓力鍋中，放料酒和醋還有水，壓10分鐘即可，然後取出備用

5.把壓熟的排骨和湯一起倒入鍋中

6.把萵筍乾倒入鍋中

7.放調料:鹽，白砂糖，醋，醬油，料酒，然後大火煮開，開小火慢燉

8.蓋上蓋子，開小火慢燉

9.待湯汁收幹關火，然後放適量雞精調味即可

10.這樣美味的排骨燒萵筍乾就做好咯，開吃啦,嘻嘻~~

烹飪技巧

這道菜要慢慢燉，把味道燉入味