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發表於:2024-02-24
“炸豬排大家都不陌生,是很多人非常喜歡的一道菜餚,尤其是一口咬下外脆裡嫩的感覺,充滿了幸福感,今天這道芝心豬排,有些西式,裡面夾入了芝士,讓炸豬排不再走尋常路。”食材明細主料豬排(6塊)輔...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬排(2塊)芝士片(2片)輔料雞蛋(1個)麵包糠(適量)配料澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)黃酒(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士爆漿豬排的做法步驟1、將豬大排上面的骨頭...
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發表於:2023-12-31
“宅久難免悶又乏,一心只想吃油炸。這道流心芝士雞排用薯片碎做酥脆外殼,放烤箱烤二十分鐘即可享用,怕被油濺到的廚房小白也可以放心一試”食材明細主料雞胸肉(100g)芝士片(4片)輔料薯片(100g)...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料豬排(100g)洋蔥(50g)米飯(1碗)輔料料酒(1勺)精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(適量)雞蛋(2個)醬油(1勺)番茄醬(2勺)橄欖油(適量)芝士碎(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士茄汁豬排飯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-23
“好久沒燉湯來補一補了,昨晚讓賣肉的阿姨幫我留了豬心&排骨,今天做了豬心排骨湯,第一次做豬心,感覺還不錯啊!裡面有加了蘿蔔,老媽說加了白蘿蔔,就不要加胡蘿蔔,我也不知道為啥!”食材明細...
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發表於:2024-03-01
“哈哈。。大家好。我又來了哦。上一次的“千層豬肉餅”,至今有3700多次的閱讀量了,雖然對一些高手級別的美食家來說不足為奇,但是對我這個初出茅廬的小菜鳥來說,已經是很大的滿足了,再次謝...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬裡脊肉(200克)輔料土豆(1個)洋蔥(1個)生菜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)麵包糠(適量)黑胡椒粒(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心豬排卷的做法步驟1、準...
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發表於:2024-02-24
“一刀切開,便可看到弄弄的芝士流出,那種香味,便是幸福感的含義吧”食材明細主料牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)洋蔥(適量)麵包屑(適量)輔料蒜(適量)牛奶(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)小柿子(適量)檸檬(一個)沙拉菜(適...
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發表於:2024-02-29
“星期日帶女兒在圖書館看書,一本日本的美食書非常吸引人,書中說在日本,男生都很期待“便當”式的愛,因為,當一個女生願意為自己親手製作漂亮的便當時,說明女生對他的愛如便當一樣,新鮮營養、...
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發表於:2024-02-23
“近來去了幾次芳草地著名的炸豬排,今晚做一次。買了豬裡脊,並且夾入一片芝士,味道好極了。用空氣炸鍋出來的豬排顏色淺,店裡一般要炸兩次,所以外表深。”食材明細主料豬裡脊(400克)輔料雞蛋(1...
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發表於:2024-02-24
“油炸的東西我不常做,很費油。。。所以乾脆要做就多做點啦。這道爆漿油炸大排很爽!一口咬下去,有種濃濃的芝士香味;酥脆的外殼和多汁柔嫩的肉肉形成鮮明的對比~差點忘記了,夾心裡還有薩米...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料土豆(兩個)糯米粉(30克)輔料芝士片(四片)調料奶粉(15克)澱粉(20克)胡椒粉(2克)清淡(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝心薯球的做法步驟1、土豆兩個去皮洗淨。2、切成均勻的薄片。3、上鍋...
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發表於:2024-02-24
“不要再留戀街邊的炸豬排了,那些不知道炸了幾百次的油,完全是慢性自殺。魔都這兩天pm2.5暴表,還是太太平平在家自己做豬排吧,而且還有芝士喲!”食材明細主料豬排(2塊)馬蘇裡拉芝士(1把)輔料生...
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發表於:2024-02-01
“大塊豬排,香噴噴的芝士,烤箱做出來的米飯,讓你深深的愛上它。ACA悅世電烤箱GT400真是神奇哈。簡單的一餐,一人份兩人份都可以,管住老公的胃,管住自己的愛哈。食材:五常大米150克、豬大排100...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將大里肌肉洗淨擦乾切成2片,雙面撒上少許鹽、胡椒粉後,放置10分鐘備用。2.將洋蔥洗淨去皮和酸黃瓜皆切...
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發表於:2024-01-05
“不管是飯還是肉菜,做成了丸子樣,孩子會滿心歡喜戳一個嚐嚐。蝦只要做的不柴,肯定是孩子愛吃的輔食。丸子和蝦結合可以讓孩子一眼看中,嚐了後,簡直愛不釋口。”食材明細主料蝦仁(90克)乳酪(20...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雞脯肉(一整塊)芝士片(一片)輔料麵粉(適量)玉米麵(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞蛋(一顆)白葡萄酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆漿芝心雞排的做法步驟1、雞脯橫切,但不要完全切...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬排(3塊)西紅柿(1大個)輔料法式芥末(1.5湯匙)芝士粉(50克)橄欖油(適量)鹽(半茶匙)黑胡椒粉(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芥末芝士烤豬排的做法步驟1、豬排用鹽和黑胡椒粉醃製...
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發表於:2024-02-26
“豬裡脊肉質細嫩,是豬全身上下最嫩的部位,也是我們常吃常做的普通食材。做中餐時我們通常會用它做魚香肉絲,鍋包肉或是糖醋里脊等等,做西餐時它就是豬排的最好選擇,除了炸豬排外我還喜歡用...
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發表於:2024-02-29
“做胡蘿蔔小餐包的時候特意留了一半的量做成圓形,為的就是再用它做個小漢堡,這個漢堡真的有點迷你,一片芝士加上去還顯大切掉二條邊留下2/3才剛剛好,西紅柿也稍大了點,修修剪剪加進去再煎...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬裡脊(一塊)芝士(一片)輔料黑胡椒調味料(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎芝士豬排的做法步驟1、豬裡脊從中間橫切開,切三片,要不太厚煎不熟,也不入味,用刀背兩面敲鬆2、...
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發表於:2024-01-04
“讓人卸下疲怠,唯有美食才有這般魔力,即便是一份簡單又治癒的芝士雞排。這份美味就像遇上國慶的心情。一副熱情躁動的外表,內藏對假期的溫柔期盼。”食材明細主料麵粉(30克)麵包糠(15克)雞排...
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發表於:2024-01-11
“麻團的口感香甜軟糯,是很多朋友喜歡的小點心,家裡逢年過節常做。這次裡面的餡心包了芝士碎,炸出來咬一口奶香十足,還會拉出長長的芝士絲~極大滴滿足了芝士控的味蕾^_^添加了薯泥來和麵,熱...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬心(半個)輔料靈芝(半朵)枸杞子(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬心靈芝湯的做法步驟1、豬心靈芝浸泡一會。2、切片清洗。3、加入到電燉鍋隔水蒸,加入一片生薑,按...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料咖哩包(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)豬排(適量)芝士(適量)炒蔬菜(適量)雞蛋液(適量)麵包糠(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)蒜泥(適量)五香粉(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難...