![家常培根蒸粉絲怎麼做好吃又簡單]( "家常培根蒸粉絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
4分鐘 烹飪時間:
24分鐘主料
培根 ：
適量 粉絲 ：
一小把 杏鮑菇 ：
1個 圓
白菜 ：
適量 輔料
蒜 ：
4瓣青紅剁椒 ：
適量豉油 ：
適量 具體步驟
1. 圓白菜撕好墊盤底
2. 粉絲提前泡軟，均勻鋪在圓白菜上。
3. 杏鮑菇切成與培根大小一致的薄片
4. 杏鮑菇與培根交替放在一起，稍錯開
5. 全部碼好
6. 蔥花（家裡沒有蒜了，我用蔥代替）爆香，加入適量鼔油燒開
7. 澆在培根上，上鍋蒸15分鐘關火再虛蒸5分鐘
8. 將蒸好的菜端出來撒上青紅剁椒就可以了，我只有青剁椒了，成品顏色差了點
烹飪技巧
鼔油不要太少，否則粉絲泡不過來，若嫌鼔油太成可以兌水。
千里飄香谷
