![家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單]( "家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘分享的就是這款家常培根炒苦瓜，怕苦味太濃的話，可以將苦瓜汆水一下，一定要注意水開後才能下苦瓜哦，如果冷水時就把苦瓜下鍋的話，苦瓜會溶，會影響後面裝盤的美觀度。這款培根炒苦瓜，口味清淡，家常小炒經常都會出現哦，適合任何年齡段食用。
主料
培根 ：
適量 苦瓜 ：
1根 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量料酒 ：
適量花椒面 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
![家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.苦瓜去瓤
![家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.苦瓜切片，培根切丁
![家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.苦瓜焯水
![家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱油炒培根
![家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.培根變色加入苦瓜，鹽少量，因為培根有鹹淡，料酒
![家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常培根炒苦瓜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻炒幾次就可以加蒜，雞精，花椒麵出鍋
烹飪技巧
無
千里飄香谷
