家常培根炒萵筍我覺得培根就是很好吃的呀,不管什麼菜裡面有培根的話我覺得還是非常的合適的呀,萵筍的味道也是非常的棒的呢,因為萵筍有一種獨特的香味,然後加上了培根一起搭配著味道就會好很多的呢,我就喜歡吃這樣的美味的呀。
主料
培根 :200輔料
花生油 :適量具體步驟
1.萵筍去皮洗淨備用,培根洗淨備用,蒜頭去皮。
2.萵筍切薄片備用。
3.培根切小塊,蒜頭切捽備用。
4.熱鍋放少許花生油放入蒜。
5.油熱加入培根翻炒片刻。
6.加入萵筍翻抄。
7.加入少許溫水繼續翻炒至萵筍熟。
8.加入少年鹽、少許醤油即可。
9.裝盤
1、培根本身是有鹹味的,所以鹽和醬油放一點點就可以了。2、我的萵筍是老家帶的。奶奶自己種的所以特別小。才用了3根。如果是外面買的一根就可以了。