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家常番茄燉茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.91W

家常番茄燉茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿：1個
圓茄子：1個

輔料

蔥：適量
姜：適量
蒜沫：適量
鹽：適量
糖：適量
雞精：適量
味精：適量
酒：適量

具體步驟

1. 茄子滾刀塊，西紅柿切碎。熱油爆香蔥花蒜沫姜沫，倒入西紅柿翻炒半分鐘，加茄子，烹適量酒，倒少量水

2. 加鹽雞精味精，少量糖，關火撒入蒜沫，出鍋

Tags：蒜香番茄燉茄子家常茄子好吃番茄

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