![家常番茄燉豆腐怎麼做好吃又簡單]( "家常番茄燉豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆腐 ：
一塊 番茄 ：
兩個 輔料
食用油 ：
適量黑
胡椒粉 ：
少許鹽 ：
少許 味精 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 將豆腐切成1.5釐米大小的丁，番茄洗淨切成塊。
2. 鍋裡倒入食用油燒熱，放入豆腐丁炸成金黃色，撈出控油備用。
3. 鍋裡留底油燒熱，放入蔥薑末爆香，放入番茄快翻炒，炒至番茄出湯。
4. 放入我們炸好的豆腐塊翻炒，放少許水，蓋上鍋蓋燉一下，頓至湯汁濃稠，豆腐軟爛。
5. 開啟鍋蓋放鹽，少許味精，少許胡椒粉，翻炒均勻，最後淋香油出鍋即可。
千里飄香谷
