家常菜番茄炒茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茄子去皮

2.切成大片

3.茄子切成條，番茄切成粒

4.熱鍋放入植物油

5.放入入蔥薑蒜爆出香味

6.放入番茄粒翻炒，

7.再放入茄絲翻炒

8.炒熟後加入鹽，雞精翻勻

9.淋上香油，裝盤即可。