主料
輔料
具體步驟
1. 瘦肉切條,用油鹽醃一至兩小時讓它可以更入味(瘦肉條是我提前一晚上先醃好的)
2. 青椒切絲(也可以切塊)
3. 下油熱鍋,放入青椒炒兩分鐘
4. 再倒入瘦肉一併炒
5. 倒入適量的醬油
6. 大火收汁
7. 完成