家常版雙椒瘦肉炒秋葵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將秋葵用鹽水浸泡10分鐘，然後抓洗秋葵。

2. 將洗好後的秋葵出水1分鐘，切片備用。

3. 肉片用鹽，油醃10分鐘後爆炒。再倒入黃、紅果椒和出好水的秋葵一起翻炒，加入適量鹽和料酒。