主料
輔料
具體步驟
1.尖椒洗淨,瘦瘦切小條,蒜蔥備好
2.尖椒切成不太細的絲。,蔥蒜切末,瘦肉用生抽和澱粉抓勻
3.熱鍋冷油,把瘦肉放鍋裡炒至瘦肉變白
4.加入蔥蒜末炒香
5.加入尖椒炒一分鐘
6.加入食鹽
7.炒勻即可起鍋裝盤享用啦
烹飪技巧
我家的不沾鍋用著也成了沾鍋了,熱鍋冷油放入瘦肉,這樣子瘦肉不沾鍋底。