主料
輔料
具體步驟
1. 將紅蘿蔔,青瓜,黑木耳洗乾淨切片備用
2. 燒紅放點油,將準備好的雞蛋倒入,炒至剛剛熟備用
3. 洗乾淨,燒紅放油姜蒜爆香,將瘦肉倒進翻炒幾下,再快將青瓜,紅蘿蔔,黑木耳加入,放鹽,醬油翻炒,再加入水煮大約五分鐘
4. 再加入備好雞蛋蔥即好